Canard

Quand on parle de la gastronomie du Sud-Ouest, on ne peut pas oublier d’évoquer le confit de canard.

Plat emblématique du Sud-Ouest, il s’inscrit dans la plus pure tradition des recettes transmises de génération en génération, et il est connu dans le monde entier.

La maison LAGUILHON a fait le choix de proposer uniquement le meilleur en respectant les critères de production et de fabrication les plus stricts. Tous les confits de canard que nous proposons  répondent aux labels de qualité les plus exigeants et sont garantis d’origine Sud-Ouest : Indication Géographique Protégée et Label ROUGE Sud-Ouest.

Pour des repas inoubliables, nous vous conseillons d’accompagner votre confit de Pipérade, de Pommes de terre Sarladaises ou d’une poêlée de cèpes de nos sous-bois.