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Découvrez des accompagnements simples comme les Haricots cuisinés à la graisse de canard et les Lentilles aux petits légumes. Profitez également de spécialités locales reconnues : Haricots tarbais cuisinés à la graisse de canard, Piperade au Jambon de Bayonne, Pommes de terre sarladaises aux Cèpes cueillis dans les forêts de France.
Toutes nos spécialités accompagnent idéalement nos confits de canard et magrets de canard IGP du Sud-Ouest pour des moments autour de repas 100% Sud-Ouest. Elles se marient également parfaitement avec d’autres plats : une côte de bœuf par exemple.