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Ingrédients : Foie Gras de Canard*, sel, poivre * Origine France
Descriptif produit :
Plat emblématique de la gastronomie du Sud-ouest, cette recette est immuable entre tradition et secret pour une saveur à la fois puissante et onctueuse. L’appellation « entier » correspond à la quintessence du foie gras, ces foies sont élaborés à partir d'un seul et unique lobe sélectionné pour sa souplesse et son aspect. Les foies gras en bocal ont un délai de conservation relativement long. Ce sont des produits qui s'améliorent en vieillissant et qui développent toutes leurs saveurs au fil du temps.Conseil de préparation :
Placez le foie gras au frais pendant 12h avant la dégustation et sortez le quelques minutes avant Servir sur un bon pain de campagne légèrement toasté et accompagné d'un vin blanc moelleux ou d'un vin blanc sec aux parfums amples et saveurs souples pour surprendre vos invités Pour une entrée gourmande, compter 50 g par personne.Condition de stockage et durée de conservation :
Placez le foie gras au frais pendant 12h avant la dégustation et sortez le quelques minutes avant Servir sur un bon pain de campagne légèrement toasté et accompagné d'un vin blanc moelleux ou d'un vin blanc sec aux parfums amples et saveurs souples pour surprendre vos invités Pour une entrée gourmande, compter 50 g par personne.Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 2173 Kj (527Kcal) - Matières grasses : 54 g dont acides gras saturés : 23 g - Glucides : 2,5 g dont sucres : 1,9 g- protéines : 7,5 g – sel : 1,3 g| Composition | Canard |
| Nombre de personnes | 4 personnes et plus |
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Veronique G. publié le 07/01/2024 suite à une commande du 10/12/2023
Excellent, comme toujours
Cecchi Didier D. publié le 31/12/2023 suite à une commande du 10/12/2023
Excellent
Anne D. publié le 19/12/2023 suite à une commande du 30/11/2023
EXCELLENT
Brigitte G. publié le 18/12/2023 suite à une commande du 30/11/2023
Super
Valerie D. publié le 20/11/2023 suite à une commande du 31/10/2023
Très Bon
Alain L. publié le 27/08/2023 suite à une commande du 04/08/2023
Avis inchangé depuis 1998
Alain L. publié le 18/08/2023 suite à une commande du 10/07/2023
Top niveau comme d'habitude; Qualifié d'exceptionnel par 12 convives.
Anonymous A. publié le 02/05/2023 suite à une commande du 02/04/2023
Qualité toujours au rendez-vous. Le produit existe-t-il en pot de 400 g?
Anonymous A. publié le 08/03/2023 suite à une commande du 08/02/2023
Très bon
